Oleje a tuky
CANDRA
Kokosový tuk 100 %
Čistý rafinovaný kokosový tuk pro pekárny a cukrárny bez přísad. Ostré tání, lesklý povrch a křupavost pro polevy, kompoundové povlaky a náplně.
Identifikace produktu
10 kg blok, HDPE vak v kartonu · 10 kg block, HDPE liner in carton
SKU / ART. NO.PUU-CAN-C010Art. No. 53371
EAN-13 / GTIN8594230533718
01 / Technický přehled
Technický přehled
| Složení | Rafinovaný kokosový olej 100 % |
|---|---|
| Bod skluzu | 23–29 °C |
| Trans-tuky | ≤ 0.2 g / 100 g |
| Trvanlivost | ≥ 10 měsíců |
| Skladování | +5–+15 °C |
Uvedené údaje vycházejí z produktových brožur. Aktuální specifikaci a dostupnost potvrdíme v nabídce.
02 / Balení
Balení
- 10 kg blok, HDPE vak v kartonu
- Další formáty na vyžádání
03 / Použití
Použití
- Polevy a kompoundové povlaky
- Náplně sušenek a oplatek
- Nemléčné šlehané krémy
- Zmrzlina a mražené výrobky
Kontakt
Pojďme najít správné řešení.
Napište nám, jaký výrobek hledáte, požadované balení a předpokládaný objem. Ozveme se vám s konkrétními možnostmi.